本周“晴意”绵绵气温回升 杭州或能入春

　　春暖花开 杭州周边踏青赏花游走起！

　　上周六一早还是艳阳高照，傍晚“雨水君”突然光顾杭城，给出门没做足“功课”的小伙伴们来了个措手不及。这场雨淅淅沥沥下了一整晚，丝毫没有要停歇的意思，似乎是为了迎接第二天的“惊蛰”节气。

　　“惊蛰”后，气温回暖是重点，本周雨水稀少，晴好天气“唱主角”，大家期待已久的春天或许就这样悄然而至。

　　本周晴多雨少，气温回升 杭州或能入春

　　“惊蛰”正如其名，充满着力量和爆发的感觉，它是一年中气温变化最剧烈的一个阶段。这一段时间，我们也能明显体会到天气的变化无常:上周六上午艳阳高照，最高气温一下子升到了20.5℃，然而受弱冷空气影响，傍晚到夜里的一场雨又使昨天早上的气温一下子降到了10.2℃。昨天白天，“雨水君”还时不时地出现了一下，在厚厚的云层掩护下，昨天的最高气温艰难地爬到了11.8℃。

　　不过，回暖是惊蛰时节最明显的特征之一，市气象台预计，今天为阴转多云的天气，最高气温在12℃。明天之后一直到周五（10日）都是晴或多云的好天气，有了阳光的“福利”，气温会逐渐回升。其中，明天气温在3℃-14℃；周三气温在4℃-17℃；周四气温在4℃-19℃；周五气温在8℃-18℃；周末两天都将有雨水相伴，气温倒也不算低，周六气温在10℃-17℃；周日气温在12℃-17℃。

　　气象学上的入春，是指连续5天日平均气温超过10℃。如此看来，杭州的春天也许就在本周与大家见面。

　　食春正当时 给自家饭桌上添点“春味儿”

　　鸡鸭鱼肉吃多难免生腻，随着春天脚步临近，万物开始复苏，大家不妨来尝尝春天各种时令野菜去去油腻。

　　其实采春、食春古已有之，《诗经》中“参差荇菜，左右采之”、“于以采蘩，于涧之中”、“采薇采薇，薇亦柔止”都生动地描绘了人们采食野菜的情景。

　　春光明媚，三五人结伴在野外采野菜的场景让不少城里人羡慕。不过，现在能够正确认识野菜的人越来越少，挖错野菜吃坏了的事情也时有发生。其实大家也不用这么“费心”地去采摘野菜，因为在农贸市场，这些时令野菜早已被摆在摊位中最显眼的地方。

　　绿色塑料篮子里一簇簇棕红色的香椿芽头被码得整整齐齐，昨天下午，记者在屏风街农贸市场，一下子就被这鲜艳的颜色吸引了过去。

　　“买点香椿回家炒鸡蛋吧！味道蛮好的呢。”卖菜大姐招呼我，“你看看多嫩，这么一小把就够了，八块钱一把。”

　　香椿又被称为“树上蔬菜”，含有蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素等营养物质。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种美味菜肴，除了最家常的香椿炒蛋、香椿炒春笋，香椿拌豆腐、还可以把香椿用开水烫过后，切得细细的，煎个鸡蛋饼也是不错的选择。

　　“说实在话有些大伯大妈不太欢喜香椿头，因为香椿头有点发，容易发老毛病。”卖菜大姐说，“你可以看看这个马兰头，八块钱一斤，这两天卖得蛮好的呢，回家水焯一下，豆干、香油拌拌，味道很好，还能清热消火。”

　　记者转了一圈，发现菜场内卖得最俏的野菜还属荠菜，下午三点多，菜场基本上没有看到荠菜的影子。一菜摊大叔说，现在这个时候，想要买新鲜荠菜得赶早市，而且价格也不太便宜，一般都要八九块，最少也得六块钱一斤。

　　春天到了，爱逛菜场的“马大嫂”们，不妨挑些鲜嫩的野菜，享受下这个季节特有的鲜味儿。

　　柳条儿吐芽、迎春花绽放、二月兰报春 草木发出浓郁的春天气息

　　初春暖意，西湖边的花草，也用自己独特的方式“表白”春日。

　　白堤、苏堤、孤山及镜湖厅等沿湖区域，一向对温度十分敏感的柳树，已经吐露了星星点点的嫩芽儿，更有部分柳芽们迫不及待“挤出”芽苞、伸出嫩叶，争相探春。

　　刚吐新芽的柳树，是浅黄绿色的，我们平时看到的青绿色，还要等到暮春时节才有变化。在柳色中走一遭，怕是连春风都会醉。

　　百花之中，春日开花最早要数迎春花，鹅黄色的花朵，一朵朵，像个小喇叭。沿着纤长的枝条，一个个排列着，用自己明亮的黄色，迎接春天的到来。中河高架两旁的花坛中，不少迎春花都在零星开放，景区里也多了一抹明艳的黄。

　　西湖景区的路边，种了不少的玉兰花，不少已经冒出了花苞，有的已经舒展开了花瓣。镜湖厅公园的白玉兰正慢慢进入开花期，太子湾公园的白玉兰，也开得正盛。

　　除了玉兰，二月兰也已撒欢绽放。在杭州花圃、曲院风荷、上香古道，都能看到一丛丛、一片片开着淡紫色十字花型的野花。

　　二月兰，别名诸葛菜。它还有一个有意思的传说，传说当年诸葛亮领军打仗，在一次粮草告急，士兵饥饿难耐的时候，诸葛亮号令士兵们外出挖野菜充饥。当时，在众多野菜中，发现二月兰无毒好看还好吃，便下令士兵集体采集，后民间称此菜为“诸葛菜”。

　　踏青

　　推荐杭州周边几个春游好去处

　　本周天气晴好，杭州也将迎来一年一度最美的季节。桃红柳绿，撩得都市人都心心念念着寻春。不少家庭可能会计划在双休日，带上一家老小到周边亲子游。春季出游主题离不开踏青、赏花、爬山等贴合春季特征的选项，在这也为大家推荐几处适合全家春游的景点。

　　西天目山认植物

　　西天目山是国家级森林和野生动物类型的自然保护区，植被覆盖率达95%以上，人称“天然植物园”，汇集了2000多种植物。

　　有树径2米多的“大树王”，有被称为“活化石”的中生代孑遗植物野生古银杏，有大可十围的柳杉，有高耸入云的金钱松（高五十多米），有“地球独生子”天目铁木等名贵树种，有天目铁木、夏腊梅等珍稀树种，还有倒挂莲花、四面峰、狮子口等等。

　　它距离杭州90公里，春暖花开的时节，木兰和野樱怒放。不妨找个农家吃一顿新鲜的农家菜，带着孩子的，还可以体验一下挖笋的乐趣。

　　交通：沿杭徽高速行驶一直往黄山方向行驶，过柳山隧道后要注意下高速，过收费处往天目山方向行进，沿藻天公路14公里一直走，右拐是去西天目山大峡谷——火山大石谷。

　　阳山畈村看山花

　　阳山畈村是桐庐县著名的瓜果之乡，阳春三月来这里，看到的一定是这样的场景：“舍南舍北皆种桃，东风一吹数尺高。枝柯蔫绵花烂漫，美锦千两敷亭皋。”由于满眼的桃花，它也被称为“桃花源”，花期在3月底到4月初。

　　除此之外，桐庐瑶琳的油菜花、钟山的梨花、横村镇风联村的杜鹃花也渐次开放。

　　交通：自驾车走320国道或杭千高速到桐庐县城后，沿16省道向分水方向走8公里即到阳山畈，再往前10公里就到瑶琳（油菜花），从桐庐县城沿徐七线走20多公里就到钟山（梨花）。

　　山沟沟里穿竹海

　　山沟沟，位于余杭鸬鸟镇，在这里，可以看到杭城第一峰——海拔1095米的窑头山和次高峰海拔1025米的红桃山。

　　景区分为汤坑、茅塘和花果山三个景区，你可以在汤坑爬爬山，吸吸氧，穿竹海，听瀑布声声；也可以在茅塘看看古村落，尝新鲜绿色的农家菜。

　　交通：从市区出发，走绕城高速紫金港枢纽，到杭长高速（S14），在百丈互通下，走漕雅线，沿着太上路到山沟沟游客中心，差不多1个多小时。

　　浙西大峡谷爬爬山

　　浙西大峡谷绵延好几里青山，峡谷旁有个制高点，就是浙西天池，它是古代浙皖两省的交界点，也是吴越古道的起点。到浙西天池需要穿过浙西大峡谷，抵达山顶。天龙大峡谷——浙西天池——乐利峰——千顷关——吴越古道（安徽宁国市万家乡大塔村）是徒步爱好者通常会选择的路线。

　　交通：从杭州市区出发，走沪闵路，然后经莘庄入沪杭高速公路行驶，在杭州（北）留下出口下，可进入杭州留下郊区。再沿杭昱一级公路约行3刻钟到临安县城，再去昌化镇，走杭徽公路往西约10公里至龙岗镇，右拐2公里到达浙西大峡谷门楼。